Valhalla - Traditional mead 750ml
Valhalla - Traditional mead 750ml
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Our traditional Valhalla mead is light and with floral tastings, made 100% form our clover honey. This is a semi-sweet mead which drinks like a riesling style wine. Perfect with cheese and meat trays, sushi, fish and white meats.
Voici quelques questions fréquemment posées
Questions. Fréquemment. Posées
Qu'est-ce que l'hydromel ?
L'hydromel est une boisson alcoolisée obtenue à partir de la fermentation du miel, c'est une boisson complexe, avec une saveur très particulière. Ce n'est ni un vin ni un spiritueux. Un hydromel traditionnel peut se qualifier comme sec, semi-sucré ou sucré. Notre Ragnarök est un hydromel sec car il contient encore certains des sucres du miel d'origine (moins de 10 g/L), même si la plupart d'entre eux ont été fermentés. Valhalla est classé comme hydromel mi-sucré (environ 35g/L). Yule et Astrid sont classés comme hydromels sucrés (environ 45g/L).
Comment le boire ?
Dois-je finir la bouteille après ouverture ?
Combien de temps dure l'hydromel si je le garde dans sa bouteille fermée ?
De quel pourcentage d'alcool s'agit-il ?
La plupart de nos hydromels oscillent entre 13 et 14 % avb. Ragnarök peut aller jusqu'à 15% AVB. En raison du processus de vieillissement dans des fûts de whisky, vous pourriez avoir l'impression que c'est une boisson plus forte.